15 Mejores Lugares Que Ver en Estrasburgo, Francia
La capital de la región de Alsacia tiene uno de los barrios medievales más grandes de Europa. En Grand Île y Petite France, las calles empedradas se intercalan con casas de madera que han sobrevivido durante cientos de años.
Estrasburgo fue objeto de siglos de lucha entre Francia y Alemania y es aún más emocionante y hermoso. Tenemos una ciudad con hermosos barrios de principios de siglo construidos por los alemanes y fortificaciones de alta tecnología del siglo 17. La sensación de fertilización cruzada continúa en la cocina y el vino, pero también en la presencia de instituciones internacionales como el Parlamento Europeo.
Vamos a explorar las mejores lugares que ver en Estrasburgo:
1. Catedral de Estrasburgo
Durante 227 años, hasta 1874, esta fascinante catedral de piedra arenisca fue el edificio más alto del mundo y sigue siendo la estructura más grande que se haya conservado en su totalidad durante el período medieval.
Los escritores lo han ensayado durante cientos de años, y es difícil que no te muevas por la fachada oeste o la vista de las bóvedas que te saludan una vez que entras.
Otra cosa sorprendente acerca de la catedral es cuánto de ella data de la década de 1100, incluida la totalidad del ábside en el lado este del edificio.
No se puede rechazar un viaje a la parte superior de la torre norte, completado en 1439, y con vistas hasta la Selva Negra, a 30 kilómetros de distancia.
2. La Petite France
El área más fotogénica de la ciudad: molineros, pescadores y curtidores ejercían sus oficios en este distrito de vías fluviales, vertederos y esclusas llenas de casas de entramado de madera en blanco y negro (colombage).
Estas estructuras antiguas y pintorescas son de los años 1500 y 1600, y si retrocedes y miras hacia arriba, puedes distinguir la abertura en los techos donde una vez los cueros de los animales se colocaron al sol para secarlos.
En algunas de las calles adoquinadas como Rue du Bain aux Plantes, las casas se ven increíblemente pesadas, y cada pocos pasos son restaurantes tradicionales que sirven especialidades de Alsacia como Choucroute Garnie.
3. Parc de l’Orangerie
Justo enfrente del Parlamento Europeo y el Tribunal de los Derechos Humanos, el Parc de l ‘Orangergerie tomó forma durante la revolución cuando 140 naranjos confiscados de Château de Bouxwiller fueron otorgados a la ciudad.
Ahora solo quedan tres de estos árboles, y aún puede verlos en ciertos días en los invernaderos del parque.
Naturalmente, hay mucho más en este fantástico parque que eso: tienes un gran lago con botes, muchas avenidas largas y frondosas, césped, e incluso un mini zoológico y una granja para niños.
También hay un centro de reintroducción de cigüeñas; Este tipo de ave tiene un lugar especial en el folklore de Estrasburgo, y está destinado a ser buena suerte para una familia si un par se posa en el techo.
4. Barrage Vauban
A pesar de que se construyó en el siglo XVII, este puente fortificado y presa en el río Ill era una piedra angular de las defensas de la ciudad hasta la guerra franco-prusiana de 1870. Estaba hecha con arenisca rosa de los Vosgos, según los planes elaborados por Vauban. (El gran ingeniero militar francés). La idea era que, en tiempos de asedio, elevaría el nivel de los enfermos e inundaría las tierras hacia el sur, y también eliminaría las barreras para evitar que los invasores pasaran.
Hay un corredor interno a lo largo de la estructura y puedes subir al techo para ver las torres de los Ponts Couverts y la catedral.
5. Ponts Couverts
Anunciando su entrada a Petite France es un conjunto de tres puentes fortificados que usted sabrá por sus cuatro torres cuadradas altas.
Estos se construyeron en el siglo XIII y formaban parte de la línea original de murallas de la ciudad.
El nombre de los puentes es un nombre poco apropiado en estos días, ya que en realidad ya no están cubiertos: hasta el siglo XVIII, los cruces estaban protegidos por techos largos que habrían ofrecido cobertura durante los asedios.
Los puentes se volvieron obsoletos después de que se completara la Barraca Vauban río arriba y los techos hayan desaparecido durante casi 300 años, pero el nombre sobrevive.
6. Église Saint-Thomas
Una prueba más de que Estrasburgo se encuentra en una encrucijada cultural es esta iglesia protestante, que fue el principal lugar de culto luterano después de que Estrasburgo se convirtió en parte de Francia en 1681. Église Saint-Thomas se completó en la década de 1520 y es el único ejemplo de estilo alemán. Salón de la iglesia en la región.
Esto significa que, a diferencia de la mayoría de las iglesias en Francia, la nave y los pasillos tienen la misma altura.
Se colocan bajo un mismo techo y, por lo tanto, faltan un secretario (ventanas para iluminar la nave). Hay mucho que explorar en el interior, incluyendo un gran fresco gótico de St.
Miguel y el impresionante sarcófago románico del obispo Adeloch, desde el siglo XV.
Finalmente, diríjase al órgano de la galería de 1741, que fue elogiado por Mozart cuando lo tocó en 1778.
7. Musée Alsacien
Con una ubicación privilegiada en una casa del siglo XVII en un muelle del río Ill, el Musée Alsacien no podría estar mejor ubicado para enseñarte sobre las tradiciones y el arte locales en la ciudad.
Las galerías ofrecen varias reconstrucciones de escenas y talleres históricos en el hogar, todos presentados con cerámica original, vestuario, muebles, herramientas, juguetes y utensilios de uso diario.
Las exhibiciones más intrigantes tienen que ver con el tradicional «savoir-faire» de la región de Alsacia, para ilustrar cómo, por ejemplo, el vino fue prensado en el siglo XVIII y habla sobre los orígenes romanos de la viticultura.
8. Parlamento Europeo
Cuando reflexiona sobre el pasado de la ciudad, tiene mucho sentido que Estrasburgo sea el hogar del Parlamento Europeo, ya que siempre ha sido un lugar donde se han reconciliado diferentes culturas, religiones e idiomas.
Estrasburgo es una de las tres ciudades no capitales del mundo para tener una institución internacional, y el Parlamento Europeo debe estar en su itinerario.
Puede que tenga que llamar con anticipación para hacer un recorrido por esta moderna estructura cilíndrica, que alberga la cámara de debate de 750 asientos.
Dentro hay tres “calles internas”, una de las cuales tiene un jardín de invierno con un bosque de filodendros.
9. Palais des Rohan
Este palacio episcopal barroco fue construido en la década de 1720 según los diseños de Robert de Cotte, el «primer arquitecto» de Luis XV. Es un edificio impresionante, erigido para el cardenal Armand-Gaston de Rohan-Soubise, el príncipe obispo de Estrasburgo y amado por su alta fachada clásica.
Se inspiró en las grandes mansiones de París desde este momento y el interior es tan opulento como podría imaginar.
Hay tres museos para explorar en el interior, una exhibición de arqueología en el sótano, artes decorativas en la planta baja y una exhibición de arte en el primer piso.
10. Place de la République
Estrasburgo triplicó su tamaño en los 34 años transcurridos entre la guerra franco-prusiana y el final de la Primera Guerra Mundial.
Este fue el período alemán, y la velocidad de construcción proporcionó una gran cantidad de distritos en Estrasburgo con una consistencia arquitectónica que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar.
Estas áreas fueron diseñadas para ser el nuevo centro de la ciudad, con amplios bulevares en un sistema de cuadrícula, que se consideró más higiénico y eficiente que el plan urbano medieval de Grand Île y Petite France.
El Neustadt tiene una forma más o menos creciente, cubriendo el oeste, el norte y el este de Estrasburgo.
Algunas partes por descubrir incluyen las áreas alrededor del Parc de l’Orangerie, la Universidad, la Place de la République y la Île Sainte-Hélène.
11. Le Vaisseau
Una alternativa útil para un día lluvioso si está en Estrasburgo con niños, Le Vaisseau es un museo de ciencias interactivo para edades de 3 a 15 años. El idioma tampoco debería ser un problema, ya que todas las exhibiciones están en inglés, francés y alemán.
La idea es que los niños se queden atrapados y disfruten, lo que les facilita aprender cosas a medida que avanzan.
Por lo tanto, para los niños de 3 a 6 años, hay un sitio de construcción donde pueden desarrollar el contenido de sus corazones y con orientación aprender sobre los procesos de diseño y construcción.
Hay 130 exhibiciones interactivas como esta, así como una película en 3D que se actualiza cada pocos meses.
12. Musée Historique de Strasbourg
También junto al río Ill, el museo histórico de Estrasburgo se encuentra en el antiguo matadero de la ciudad y se ocupa del período comprendido entre la Edad Media y el siglo XVIII.
Hay armas, mapas, ropa, bocetos y esculturas para ayudar a ilustrar la complicada historia de una ciudad en el punto geográfico, y también social, económico y político, de todo un continente.
La estrella brillante de la colección es un relieve en planta que data de 1727. Se trata de un modelo a escala 1/600 altamente detallado de Estrasburgo y sus alrededores, que abarca casi 80 metros cuadrados.
El detalle es tal que se distinguen todos los puntos de referencia principales y, sí, ¡los Ponts Couverts todavía estaban cubiertos cuando se hizo el modelo!
13. Eglise Saint-Pierre le Jeune
Saint-Pierre le Jeune es notable porque durante 200 años fue dividido en dos por los protestantes y los católicos: los protestantes obtuvieron la nave, mientras que los católicos usaron el coro.
El edificio tiene arquitectura de muchos períodos diferentes también.
En la cripta, por ejemplo, se encuentran los vestigios de una iglesia colombiana de los años 600, y el claustro es en su mayoría románico, que data de los años 1000.
Mientras tanto, la nave y sus coloridos frescos son de los siglos XIV y XV.
En la galería hay un órgano del siglo XVIII diseñado por Johann Andreas Silbermann, el mismo hombre responsable del órgano en la Iglesia de Santo Tomás de Estrasburgo.
Y como el de allí, este instrumento tiene renombre nacional y fue utilizado por el organista Helmut Wacha para grabar las obras de Bach.
14. Cuisine alsacienne
Si la cultura y la arquitectura de Estrasburgo son una mezcla de tradiciones alemanas y francesas, lo mismo se aplica a la comida.
Choucroute es el punto de entrada obvio, con chucrut (repollo fermentado con sabor agrio) combinado con diferentes tipos de salchichas, que incluyen salchichas y morteau ahumado, así como cortes de carne de cerdo y papas.
Otro clásico servido en los tradicionales «talones» alrededor de los barrios antiguos es la tarte flambée, la masa de pan enrollada, cubierta con frais de queso y coronada con cebolla y lardons.
Si visitas en abril o mayo, Estrasburgo se vuelve loco por los espárragos blancos, como lo hacen en las ciudades alemanas en la temporada de espárragos.
En Estrasburgo se tuesta y luego se sirve con lentejas y un huevo escalfado.
15. Vino y cerveza
Alsacia es la única región vinícola francesa en la que la mayoría de los vinos producidos son varietales, por lo que se elaboran solo con las uvas que les dan su nombre.
Los dos más famosos son Gewürtztraminer, usualmente picante y dulce y, a menudo, acompañado de un postre o bebida como aperitivo, y Riesling, que es seco, complejo y combina muy bien con los clásicos de Alsacia, como la choucroute y la carpa frita.
Estrasburgo también se encuentra en medio de la región cervecera más productiva de Francia, con lúpulos crecidos al oeste y al norte de la ciudad.
Las marcas conocidas por todos serán Fischer, Karlsbräu y Kronenbourg, pero Meteor es un cervecero independiente que opera al noroeste de Estrasburgo desde 1640. Desde septiembre de 2016, Meteor ha presentado una visita guiada de 90 minutos seguida de una sesión de cata.
