La sierra de Grazalema. Entre Cadiz y Málaga.
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Cualquier momento puede ser bueno para acercarse a la Sierra de Grazalema, pero ahora es el idóneo por la celebración de su proclamación hace 30 años por la Unesco como reserva de la biosfera, la primera en España junto con Ordesa.
Grazalema, además, fue el primer parque natural en Andalucía, en 1984.
El Parque Natural de Sierra de Grazalema tiene una extensión de 53.411 hectáreas repartidas entre las provincias de Cádiz y Málaga. 14 municipios están incluidos: Grazalema, Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Banaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey, El Gastor y Algodonales, en la provincia de Cádiz, y Benoaján, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimera de Líbar y Ronda en la provincia de Málaga.
El Parque Natural dispone de centros de recepción de visitantes en El Bosque y Zahara de la Sierra, además de un ecomuseo del Agua Molino de Benamahoma y el histórico de Benaocaz. La situación del parque entre dos continentes y en el extremo occidental de la Bética, le dan valores singulares como ser el territorio más lluvioso de la península y un lugar estrátegico para las aves migratorias. Pero Grazalema también dispone de uno de los bosques mediterráneos mejor conservados formado por alcornocales, quejigos, encinasy pinsapos.
Respecto a la fauna, además de las cabras montesas o ciervos,hay nutrias y meloncillos, teniendo además una de las mayores colonias de buitres leonados de toda España. En cualquier caso, la visita al Pinsapar y a las áreas de reserva del parque se pueden realizar sólo en determinadas épocas del año y con limitación del número de visitantes. En ocasiones es preciso llevar un guía.
Pero no es el único modo de ver la flora de la zona. Todas las especies están representadas en el Jardín Botánico El Castillejo, en El Bosque.
Fuente: Diario de Sevilla
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